La Verdad 27/5/08 La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha denunciado que el análisis de 49 productos elaborados (bollería industrial, galletas, aperitivos, salsas ...) ha puesto de relieve que más de la mitad contiene grasas poco saludables. Por este motivo, la OCU ha reclamado a los fabricantes más cuidado con las grasas empleadas y a la Administración una normativa más estricta. Dentro de los productos analizados por la OCU, destaca la cantidad de grasa detectada en las patatas fritas, que asciende a un 34% de media.
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